4 mats - Honfleur

Jackie J.

Nous sommes tombés sur ce restaurant par hasard, mais nous en sommes tombés amoureux. ils ont servi de la vraie bouillabaisse marseillaise - c'est juste un goût fantastique. le ceviche de daurade accompagné de mangue et fruit de la passion m'a transporté sur une île des Caraïbes. tataki de thon dans une technique inégalée. le personnel de l'établissement est très sympathique et attentionné. donc je recommande vraiment cette institution

Laurence P.

On a très bien mangé. Quantité qualité et prix excellent. Menu complet à 27 euros.. on n a pas trouvé mieux à Honfleur. Service parfait et ambiance très sympathique.. serveur très agréable et accueillant… on recommande vivement

Michel U.

Honfleur is een toeristische locatie en horeca is dan een uitdaging maar er zijn uitzonderingen.

4mats, een leuk restaurant met een mooi terras.

Ontvangst: de rij was voor het toilet en niet een wachtrij voor een tafeltje. Dat werd keurig en vriendelijk geregeld.
Lunch: de kaart (logisch) bevat veel vis maar viande bestaat uit Handgesneden Tartaar preparé ou non. Bereid is nog steeds rauwe tartaar maar de kok paste het keurig aan met als resultaat de lekkerste tartaar ooit buiten de deur.
Diner: heerlijke oester vooral gevolgd met salade en entrecote. Beiden superieur van kwaliteit.
Service: Top, de tartaar werd op maat gemaakt en er is veel aandacht voor kwaliteit.
Totaal: lekker als het lekker is en derhalve 4mats en welverdiende 5stars.

En France:

Honfleur est une destination touristique et la restauration est un défi, mais il y a des exceptions.

4mats, un restaurant sympathique avec une belle terrasse.

Réception : la file d'attente était pour les toilettes et non pour une table. Cela a été organisé de manière soignée et amicale.
Déjeuner : le menu contient (logiquement) beaucoup de poisson, mais la viande est constituée de Tartare coupé à la main préparé ou non. La préparation est toujours du tartare cru, mais le chef l'a soigneusement ajustée, ce qui a donné le tartare le plus savoureux jamais livré.
Dîner : délicieuses huîtres surtout suivies de salade et de steak de surlonge. Tous deux de qualité supérieure.
Service : Top, le tartare a été réalisé sur mesure et beaucoup d'attention est portée à la qualité.
Globalement : savoureux quand c'est savoureux et donc 4mats et 5 étoiles bien méritées.

Antonio

Très bon restaurant à Honfleur ,à découvrir .Cuisine de qualité et un superbe dessert

B. B.

Superbe découverte, nous avons été très bien accueilli et le rapport qualité prix est excellent. Nous avons manger une choucroute de la mer qui était très bien servie et excellente. La formule est très abordable et copieuse. Cuisine maison de produits frais. Bonne dégustation à vous !

Franck

Homard correct mais plateau de fruits de mer inégal avec un demi tourteau à la chair très sèche et la cuisson des bulots peu maîtrisée à moins que la cuisson n'était pas du jour. Dommage, car le service est impeccable.

RvP 1.

TROOOOP BON !!😋😋😋
Si Vous connaissez l’Escale .. et bien , c’est du même niveau de qualité cuisine , avec un le même niveau rapport qualité prix , sourire et gourmandise comprise … MAIS c est plus petit .. donc un conseil .. Réservez ! 😊

Clotilde P.

Honfleur par un soir d'hiver, pas un chat (tres rare), pas beaucoup de lieux ouverts, et on passe devant ce chouette petit restaurant, ouvert et accueillant.
A table superbe découverte, des plats tout aussi simples que beaux et bons, généreux aussi.
Ambiance agréable et calme, on n'est pas les uns sur les autres et la musique est discrète, très bien pour parler tranquillement.
Nous reviendrons ça c'est sûr !
Merci beaucoup et bonne saison à l'équipe.